.jpg?1789632194)
Jak vybrat jídelní stůl: rozměry podle počtu míst
Nejčastější chyba při zařizování jídelny nebo restaurace: koupí se hezký stůl a až doma se zjistí, že se kolem něj nedá projít. Rozměry stolu se vždycky počítají spolu s prostorem okolo, ne samostatně.
Kolik místa potřebuje jeden člověk
Základní číslo, ze kterého se všechno odvozuje: 60 cm šířky na osobu. To je pohodlný talíř, sklenice, příbor a lokty.
V restauracích s rychlou obrátkou se dá jít na 55 cm, detailně to řešíme u dispozice sálu. Pod 50 cm se hosté dotýkají lokty a stěžují si. U slavnostní tabule s víc chody počítejte 70 cm.
Do hloubky potřebuje jedno prostírání zhruba 40 cm, takže minimální šířka stolu, u kterého sedí lidé proti sobě, je 80 cm. Ideál je 90 cm — zbyde střed na mísy, karafy a svícny.
Tabulka rozměrů podle počtu osob
| Počet míst | Obdélníkový stůl | Kulatý stůl (průměr) |
|---|---|---|
| 2 osoby | 70 × 70 cm | 70 cm |
| 4 osoby | 120 × 80 cm | 100 cm |
| 6 osob | 160 × 90 cm | 120 cm |
| 8 osob | 200 × 90 cm | 150 cm |
| 10 osob | 240 × 100 cm | 180 cm |
U obdélníkových stolů počítejte s tím, že v čele sedí člověk jen tehdy, pokud tam není noha stolu. Stůl s podnožím uprostřed nabídne o dvě místa víc než stůl se čtyřmi nohami v rozích.
Rozměry odpovídají řádkům v tabulce výše. U prvního modelu vybíráte délku desky ve variantách.
Prostor kolem stolu je stejně důležitý
- 80 cm od hrany stolu ke zdi — minimum, aby se dalo odsunout židli a vstát.
- 100 cm — pohodlné odsunutí a průchod za sedícím.
- 120 cm — nutnost tam, kde prochází obsluha s tácem.
Pokud vám prostor nevychází, radši zmenšete stůl než odstup. Malý stůl s místem kolem funguje. Velký stůl v těsném prostoru je každodenní otrava.
Výška stolu a výška židle
Standardní výška desky je 75 cm, u barových stolů 105–110 cm. Mezi sedákem židle a spodní hranou desky nechte 28–30 cm, víc o sladění stolu a židlí. Pokud kupujete stůl s výraznou zástěrou pod deskou, změřte ji — často ukrojí 6–8 cm a židle s područkami se pak pod stůl nezasunou.
Kompletní nabídku najdete v kategorii stoly, sladit je můžete s odpovídajícími židlemi.
Tvar podle prostoru
Obdélník — nejlepší využití místa v podlouhlé místnosti, snadno se řadí do bloků při akcích.
Čtverec — do restaurace ideální. Dva čtvercové stoly 80 × 80 dají v okamžiku stůl pro čtyři, tři dají tabuli pro šest.
Kruh — nejlepší na konverzaci, všichni na sebe vidí. Nevýhoda: nedá se spojovat a v rohu místnosti plýtvá prostorem.
Kdy sáhnout po rozkládacím
Pokud se počet stolujících pravidelně mění — běžně čtyři lidé, o svátcích deset — nemá smysl kupovat obří stůl. Rozkládací stoly vyřeší obojí, jen počítejte s tím, že v rozloženém stavu potřebujete i odpovídající prostor kolem.
Obě židle mají výšku sedu v pásmu 45 až 47 cm, které se hodí ke standardnímu jídelnímu stolu.
Pro dřevěné varianty se podívejte na dřevěné stoly.
Na co se ptáte nejčastěji
Kolik místa potřebuje jeden člověk u stolu?
Základní číslo je 60 cm šířky na osobu. V restauracích s rychlou obrátkou se dá jít na 55 cm, pod 50 cm se hosté dotýkají lokty. Do hloubky potřebuje prostírání zhruba 40 cm, takže minimální šířka stolu je 80 cm, ideál 90 cm.
Jaký stůl pro šest osob?
Obdélníkový stůl 160 krát 90 cm, nebo kulatý o průměru 120 cm. U obdélníkových stolů počítejte s tím, že v čele sedí člověk jen tehdy, pokud tam není noha stolu. Stůl s podnožím uprostřed nabídne o dvě místa víc.
Kolik místa nechat kolem stolu?
Osmdesát centimetrů od hrany stolu ke zdi je minimum, aby se dalo odsunout židli a vstát. Sto centimetrů znamená pohodlné odsunutí a průchod za sedícím. Sto dvacet centimetrů je nutnost tam, kde prochází obsluha s tácem.
Jaký tvar stolu zvolit?
Obdélník nejlépe využije místo v podlouhlé místnosti a snadno se řadí do bloků. Čtverec je do restaurace ideální, dva stoly 80 krát 80 dají okamžitě stůl pro čtyři. Kruh je nejlepší na konverzaci, ale nedá se spojovat.